近期，南京市市场监督管理局完成市本级食品安全监督抽检任务597批次，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、豆制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、食糖、餐饮食品以及食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品595批次、不合格样品2批次，情况通告如下：
一、南京市六合区签中之王餐饮店自消洗的复用餐饮具（调味碟），大肠菌群不符合食品安全标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
二、南京市玄武区靓仔港餐厅自消洗的复用餐饮具（小吃盘），大肠菌群不符合食品安全标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
上述不合格食品详细信息见附件。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已通知相关区局立即组织开展处置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。对不合格食品涉及的外地企业，我局已函告当地监管部门。
特此通告。
附件： 南京市市场监管局关于2批次食品不合格情况的通告（2022年第11期）.zip
南京市市场监督管理局
2022年4月29日
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食品安全 淀粉 食糖 肉制品 抽检
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